Набор для изготовления сыра в домашних условиях (9 предметов)

Набор для изготовления сыра в домашних условиях (9 предметов)

Набор из 9 предметов позволит вам приготовить  вкусные натуральные сыры  в домашних условиях. Комплект подходит как начинающим, так и профессионалам. С помощью него можно приготовить твердые и мягкие сорта сыра. Домашний сыр – не только вкусное, но и полезное лакомство для всей семьи без ущерба для бюджета.

Комплектация:

• закваска мезофильная ММ101, 7 г;
• животный сычужный фермент (жидкий);
• пресс для сыра деревянный;
• форма для сыра на 1-1,5 кг;
• форма для сыра на 300-400 г;
• бумага для Камамбера (3 шт);
• нож для разрезания сгустка;
• термометр ТР-101;
• латексное покрытие для сыра (желтое).

Достоинства набора для изготовления сыра в домашних условиях (9 предметов):

• Экономьте семейный бюджет – себестоимость домашних молочных продуктов в разы дешевле аналогичного магазинного товара. При этом вы получаете натуральный и полезный продукт.
• В наборе присутствует все необходимое для занятия домашним сыроварением. С его помощью вы сможете сделать сыр твердых и мягких сортов.
• В составе мезофильной закваски присутствуют штаммы полезных лактобактерий. Пакетик рассчитан на 250 л молока.
• Сычужный фермент является натуральным и способствует створаживанию молока. Экономичен в расходовании: для ферментации 7 литров молока достаточно 1 мл фермента.
• Термометр предназначен для точного измерения температуры. Это очень важно при внесении закваски и фермента.
• С помощью ножа вы быстро и без трудностей нарежете сырный сгусток. Он достаточно длинный чтобы прорезать массу до самого дна емкости. При этом он закруглен на конце, поэтому вы не повредите кастрюлю.
• В форме удобно прессовать сыр. Она имеет отверстия для стекания жидкости.
• Форму можно использовать совместно с деревянным прессом.
• Для созревания воспользуйтесь латексным покрытием. Оно также защищает сыр от развития плесени, не придавая ему посторонних запахов и вкусов.
• Хранить готовый сыр можно в специальной бумаге. Она безопасна для продукта, предотвращает его высыхание.
• Купить набор для изготовления сыра в домашних условиях по доступной цене можно на сайте varigoni.ru. Мы сотрудничаем напрямую с изготовителем и предлагаем широкий ассортимент товаров для сыроделия.
• Оформить оперативную доставку и задать вопрос вы сможете воспользовавшись помощью наших менеджеров, обладающих практическим опытом в сыроделии.