Хмель Традиционный в гранулах (100 г)
Артикул 1762
150₽
- Способы доставки (курьером домой или в офис, пункт выдачи заказов, отделения Почты России)
- Способы оплаты (наличными курьеру, безналичная оплата на расч/счет, электронные платежи)
- Гарантия (12 мес., в соответствии с законодательством РФ обмен и возврат в течении 14 дней)
Описание
Хмель Традиционный – известный сорт хмеля, обладающий тонким ароматом и средним уровнем содержания горьких веществ.
Достоинства хмеля Традиционного:
- Является одним из необходимых компонентов в пивоварении, добавляется в охмеленный солодовый экстракт для придания нового вкуса и благородного аромата напитку.
- Изготовлен из натурального и экологически чистого сырья – шишек хмеля.
- Универсален: можно добавить в начале варки для придания напитку горечи и вкуса, а также в конце, для ароматизации.
- Использовать его очень просто, поэтому он подойдет даже для новичков, которые только начинают заниматься пивоварением.
- Используя хмель Традиционный в домашних условиях, Вы получите качественное и ароматное пиво, без особых затрат.
- Может сочетаться с другими сортами хмеля.
- Продукт герметично упакован, поэтому он не контактирует с кислородом и сохранит свои качества в течение долгого времени.
- Хмель Традиционный – отличный подарок, как для начинающего, так и для практикующего пивовара.
- Наш интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем, поэтому мы предлагаем нашим клиентам оптимальное соотношение цены и качества на товар.
- Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.
Расчёт хмеля на 20-25 л пива:
При использовании хмеля в домашнем пивоварении можно выделить 3 стадии охмеления:
- Хмелевая горечь. При кипячении хмеля 60 мин. ваше пиво приобретет хмелевую горечь. Данный способ чаще всего применяется при приготовлении All Grain (из натурального солода в зернах), а так же при приготовлении пива из неохмленных солодовых экстрактов.
Примерный расчет добавления хмеля за 60 минут до окончания кипячения:
|
Содержание альфа кислот в хмеле |
||
Горечь пива |
4 % альфа |
6,5 % альфа |
11 % альфа |
Легкая, в граммах |
24 |
16 |
8 |
Средняя, в граммах |
52 |
32 |
20 |
Сильная, в граммах |
80 |
52 |
28 |
- Хмелевой вкус. При добавлении хмеля за 10-15 минут, до конца кипячения, пиво приобретет неповторимый хмелевой вкус. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.
Примерный расчет добавления хмеля за 10-15 минут до окончания кипячения:
Содержание альфа кислот в хмеле |
||
Горечь пива |
4 % альфа |
6,5 % альфа |
Легкая, в граммах |
6 |
4 |
Средняя, в граммах |
13 |
8 |
Сильная, в граммах |
20 |
13 |
- Хмелевой аромат. При добавлении хмеля менее чем за 5 минут до конца кипячения, пиво приобретет свойственный пиву хмелевой аромат. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.
Примерный расчет добавления хмеля за 5 минут до окончания кипячения:
Содержание альфа кислот в хмеле |
||
Горечь пива |
4 % альфа |
6,5 % альфа |
Легкая, в граммах |
6 |
4 |
Средняя, в граммах |
13 |
8 |
Сильная, в граммах |
20 |
13 |
Технические характеристики
- Вес, кг
- 0.1
- Страна производитель
- Германия