Дрожжи пивные элевые универсальные

Дрожжи пивные элевые универсальные

Дрожжи пивные элевые универсальные предназначены для приготовления пива сорта эль. Также могут использоваться для производства таких сортов как траппист, бельгийский пшеничный и т.д.

Достоинства дрожжей пивных элевых универсальных:

• Дрожжи являются одним из важных компонентов пива. Они необходимы для качественного брожения.
• Идеально подходят для приготовления темных сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Максимальная крепость сусла составит 11,5 об.%.
• Придают готовому напитку характерные черты классического эля.
• Оптимальной температурой для брожения считается 15-24°С.
• Использовать дрожжи пивные элевые универсальные достаточно просто, это сможет сделать не только опытный пивовар, но и новичок.
• Дрожжи герметично упакованы, поэтому не потеряют своих свойств на протяжении долгого времени. Следует хранить при температуре не выше 10°С.
• Изготовлены в Бельгии с соблюдением высоких требований качества и безопасности на всех этапах производства.
• Купить дрожжи пивные элевые универсальные можно в интернет-магазине varigoni.ru. Мы работаем с производителем без посредников, поэтому предлагаем низкие цены.
• Заказ будет оперативно доставлен по указанному адресу.

Рекомендации по использованию:

Для приготовления браги следует использовать бутилированную воду, т.к. проточная содержит большое количество хлора, угнетающего жизнедеятельность дрожжей.

Брожение следует производить в затемненном и защищенным от солнечных лучей месте, так процесс будет проходить более эффективно.

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ± 3°C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.

Рекомендации по хранению:

Хранить дрожжи следует в темном и сухом месте при температуре не выше 10°С, в хорошо закрытой упаковке.