Проходит естественную сушку
Бочка изготавливается по классической технологии, отработанной десятками лет. Древесина для клепки проходит естественную сушку в течении 2-ух лет и только после этого попадает к мастеру. На конечном этапе сборки бочка обжигается изнутри и стягивается обручами из нержавеющей стали. Обжиг позволяет в полной мере насладиться вкусовыми нотками дуба, а обручи из нержавейки гарантируют прочность и долговечность конструкции.