Каждый народ, в свое время, имел историю о том, как возникло вино. Каждая такая легенда имеет свои особенности, и в данной статье будут описаны самые занимательные, интересные и красивые истории, в которых рассказано о возникновении самого напитка, о появлении первой бочки для него, а также о том, как появилась пробка для вина.
Легенда о вине из Древней Греции гласит, что однажды великий бог виноделия Дионис повстречал красивого сатира, который играл нежную мелодию на своей пастушьей флейте. Имя этого сатира было Ампелос. После этой встречи они стали лучшими друзьями, но сатир был смертен и в один трагический день он умер, сорвавшись со скалы. В отчаянии, Дионис обратился к своему отцу Зевсу с мольбой — вернуть жизнь Ампелосу. Громовержец выполнил его просьбу. Ампелос вернулся в мир живых, но уже не сатиром, а прекрасной виноградной лозой. Из ее плодов Дионис создал напиток — вино.
В Греции существует слово — «Ampelos», и означает оно — виноград. Именем древнегреческого сатира также был назван сорт винограда, который сейчас успешно культивируют.
Загадочная страна Индия также имеет свои предания о вине. Наиболее известное гласит, что в древнее время жил человек, который захотел сварить себе вино. Очень долгое время он пытался получить крепкий благородный напиток, но старания его были тщетными.
Видя, что вино не получается, он пошел к врачевателю за помощью. Тот посоветовал ему срубить то дерево, под которым он пытался сварить вино, расколоть его на дрова и на их огне начать варить вино. Последовал совету винодел, срубил дерево, но он не знал, что оно было домом для скворца, тигра, попугая и свиньи.
Cначала, к своему дереву — дому вернулся скворец. Увидев, что оно срублено, он в отчаянии кинулся в пламя костра. После его жертвы вино начало немного вытекать из горшка. Вторым прилетел попугай. Он также как и скворец кинулся в костер. Тот же конец постиг и свинью, и тигра, но напиток с каждой смертью стал литься все сильнее.
Индийское предание говорит, что именно эти животные подарили вину необычные качества. Скворец подарил ему свою радость и теперь уже после первой чаши можно ощутить прилив веселья. Вторая чаша делает человека шумным и крикливым — это отдал напитку попугай. После третьей чаши у человека просыпается бесстрашие, он задирается, затевает драки и «рычит», как тир. Четвертая чаша превращает его в ничего не понимающее и не помнящее животное — свинью.
В чешской мифологии также существует интересная легенда о вине. В ней говориться, что ранее жил очень жестокий и агрессивный правитель. Его имя было — Хотеш.
Долгое время его народ терпел, но в один момент люди больше не смогли выносить самодурство и жестокость своего правителя, и восстали. Месть их обрушилась на Хотеша.
После восстания прошло много лет. Однажды мимо замка бывшего тирана проходил богатый купец. Он увидел статую, которая протягивала руку вверх. Человек был так ею поражен, что вложил в ее протянутую руку золотой слиток.
В конце дня торговец снова проходил мимо статуи, но слитка в руке у нее больше не было. На его месте лежала гроздь ягод. Они оказались очень вкусными, сочными и немного терпкими. Жители подошли к купцу и рассказали ему трагическую историю о тиране. Староста же сказал, что золотой слиток приняли языческие боги, и теперь Хотеш получил прощение. После этого народ научился делать вино из этих ягод. Его хранили и настаивали в такой емкости как бочки из словенского дуба, а затем разливали в сосуды, а чтобы оно сохраняло свои великолепные вкусовые свойства, была создана пробка для вина. Каждый раз, когда они его пили, они вспоминали своего правителя, который после смерти смог, наконец, искупить вину.
