Какой же аппарат лучше выбрать? На самом деле, на сегодняшний день существует множество различного оборудования — товары для очистки и облагораживания самогона, найти и выгодно приобрести которые существует возможность на нашем сайте.
Выбирая самогонный аппарат, обратите свое внимание на такую конструкцию как аламбик. Данный тип аппарата выполнен из меди, которая отличается способностью абсорбировать серу, что поможет вам получить чистый и мягкий вкус алкоголя, без каких либо добавок и примесей. Стоит обратить внимание, что именно эта конструкция уже много веков используется на большинстве элитных ликероводочных фабриках.
Используя аламбик, вы можете делать в домашних условиях такие алкогольные напитки как граппа, коньяк, абсент, виски и прочие.
Каковы отличительные черты аппарата, какой аламбик лучше выбрать? Об этом пойдет речь в последующей части нашей статьи.
Аламбики представлены на современном рынке товаров широким ассортиментом, хотя стоит отметить, что большинство из них придерживаются классической схемы, иными словами система охлаждения располагается отдельно.
Основные группы аламбиков
«Стандарт». Высокотемпературные клепки, которые используется в качестве крепления, обеспечивают герметичность элементов. Система охлаждения имеет два штуцера, для воды и для готового продукта. Вода поступает через трубку, опущенную в охладитель, а «лебединая шея» плотно соединена с системой охлаждения (телескопически).
«Премиум». Элементы конструкции данных аламбиков соединены между собой тем же способом, что аппараты класса «стандарт», но имеются некоторые различия. В первую очередь в емкости для охлаждения имеется дополнительный штуцер для подачи воды. Также «лебединая шея» имеет резьбу, что обеспечивает лучшее и более герметичное крепление.
«Люкс». Данная конструкция, по сравнению с предыдущими двумя, имеет существенные различия в соединении элементов конструкции. Все части спаяны серебром, что гарантирует высокую прочность и герметичность, выбранного вами, аппарата. Охладитель, также, оснащен тремя штуцерами.
Соединительные элементы «лебединой шеи» оснащены резьбой с двух сторон, что позволяет видоизменять общую конструкцию аламбика, добавляя дополнительные составляющие, такие как ректификационная колона, которые обеспечивают более высокую степень очистки продукта и в значительной степени повышают его крепость.
Также, не считая описанных выше разновидностей аламбика, существует несколько видов более узконаправленной специфики.
Аламбики с установленной ректификационной колонной. Учитывая особенности строения колонны (высота и небольшой диаметр), вы можете получить продукт, крепость которого достигает 90%. Это происходит за счет процесса очистки, в ходе которого более тяжелые пары спирта оседают в колонне.
Аламбик, оснащенный колонной
Как правило, данная конструкция относится к товарам класса люкс и имеет колонну большого диаметра с закрепленным внутри ситом. Используется для изготовления ароматизированных алкогольных напитков. Все, что вам необходимо — это расположить сырье внутри колонны и выполнить процесс перегонки. Также вы можете использовать данную конструкцию для производства гидролатов. Сито для приготовления ароматизированных алкогольных напитков идет в комплекте.
Аламбик оснащенный гидрозатвором
Данный аппарат имеет множество преимуществ, так как, в первую очередь, нет нужды проводить дополнительную герметизацию. Наличие ректификационной линзы обеспечивает высокую чистоту и крепость продукта. Имеется медное сито для перегонки ароматизированного алкоголя.
Аламбик на водяной бане
Учитывая наличие такого элемента как «рубашка», наполненная водой, аламбик может использоваться для перегонки густых видов сырья. Равномерное распределение тепла по поверхности конструкции дает возможность избежать подгорания.
Шарантский аламбик — это отличный способ сэкономить ваше время, так как конструкция имеет дополнительный элемент в который, в ходе производства, можно добавлять новые порции браги. Также, подобное устройство перегонного аппарата обеспечивает дополнительно охлаждение, что значительно улучшает и повышает эффективность процесса перегонки.
Из-за нагревания паром, продукт поступает в перегонный куб уже в нагретом виде.
Аламбик для виски. Производит продукт, крепость которого составляет 60%, что обеспечивается с помощью удлиненного «шлема», благодаря которому значительно возрастает уровень очистки алкоголя.
Не стоит забывать и об алькитре, выступающей в роли разновидности аламбика. Отличает ее вертикальная конструкция, а это значит, что емкость для охлаждения находится поверх перегонного куба.
Учитывая компактность данного аппарат, его легко и удобно хранить. При этом он подходит для создания различных видов алкоголя, в том числе разнообразных ароматизированных жидкостей.
Алькитры класса «Стандарт». Соединительные элементы конструкции выполнены методом клепки. На верху конструкции находится чаша, которая выполняет роль конденсатора. Чаша имеет два штуцера, для подачи и отвода воды и штуцер для готового продукта. Принципы охлаждения можно использовать различные, здесь возможны всевозможные альтернативные методы. Особенно для этих целей удобно использовать лед.
Алькитры класса «Премиум». Соединительные швы в данном устройстве запаяны, что отличает его от ранее описанных аппаратов. Также, в данном случае имеется вспомогательная емкость, оснащенная ситом, что дает возможность производить ароматизированный напиток с использованием натурального сырья. Также, вы можете использовать этот аппарат для изготовления различных ароматических жидкостей.
Если Вы выбрали, какой тип аппарата устраивает вас в большей степени, то теперь пришло время определиться с объемом. Сайт самогонных аппаратов позволяет ознакомиться с различными типами оборудования для самогоноварения, а также выгодно его приобрести. У нас имеются товары объемом от 1 до 200 литров.
Стоит обратить внимание, что какой бы тип аламбика вы не выбрали, вы можете получить в конце перегонки качественный продукт любой разновидности, а используемый материал и технология производства такого оборудования, представленного на страницах нашего онлайн-магазина, обеспечивают долговечность аппарата и достойность, изготавливаемого с его помощью, продукта.
При этом аламбик не прихотлив в уходе и это не отнимет много усилий и времени. Достаточно, по окончанию перегонки, просто разобрать конструкцию и хорошо вымыть под проточной водой.
Также, стоит отметить, что аламбик отличатся эстетически приятным видом. Исходя из этого, вам не понадобится прятать его в укромном месте, он всегда порадует ваш глаз и станет гордостью ваших семейных ценностей.
