Для того чтобы ваш алкогольный напиток имел хороший вкус и запах, недостаточно использовать только фильтрацию. Помимо неё, вам нужно будет применять различные средства и химические вещества. Товары для очистки и облагораживания самогона, купить можно в нашем интернет-магазине.
Опытные мастера самогоноварения отмечают тот факт, что любая очистка самогона может обладать негативными свойствами, такими как ухудшение вкуса, запаха или даже порча качества алкогольного напитка Самым безопасным и эффективным методом очищения считается очистка с помощью угля. Остальные же способы являются не такими эффективными и проверенными.
Существуют два основных вида очистки алкоголя:
- фильтрация до второй выгонки;
- фильтрация после второй выгонки.
И для первого, и для второго вида возможным является использование угля. Также немалую популярность приобрели методы фильтрации самогона при помощи марганцовки, хлеба и молока.
Прежде всего, обратимся к рассмотрению метода классической очистки самогона.
Данный метод заключается в повторной дистилляции самогона для смягчения напитка и улучшения его качества. Главным условием является разбавление алкоголя до 35% оборотов.
В том случае, если вы желаете получить напиток без запаха, не прибегая к повторной перегонки, прислушайтесь к совету опытных мастеров самогоноварения о том, чтобы использовать самогонный аппарат от производителя с царгой, которая представляет собой металлическую трубку с внутренней насадкой.
Если же вы хотите получить фруктовый самогон, то используйте медные аппараты. Главной причиной такого выбора можно считать то, что данный материал способен подвергать оксиды серы процессу абсорбации, не изменяя при этом вкусовые свойства исходного продукта. Самогонный аппарат аламбик купить вы имеете возможность на нашем сайте.
Метод очищения самогона при помощи угля
Для того чтобы осуществить процесс очистки, вам понадобятся 30 г древесного угля или 10 г кокосового угля, которые необходимо засыпать в сосуд с самогоном и оставить на 5-7 суток. Первые 5 дней содержимое ёмкости нужно встряхивать для того, чтобы улучшить окончательный результат. По окончании недели напиток следует подвергнуть процессу процеживания, используя для этого марлю или же специальную фильтрованную бумагу.
Метод очищения самогона при помощи марганцовки
Марганцовка является мощным очищающим средством, которое подходит для уничтожения неприятных веществ не только из алкоголя. Для того чтобы осуществить процесс очистки, вам необходимо использовать 2-3 г марганца на 3 л алкогольного напитка. Данный порошок следует засыпать в самогон и оставить в тёмном месте до выпадения осадка.
Метод очищения самогона при помощи бетонита
Бетонит представляет собой нетоксичную натуральную глину, которая широко применяется дл фильтрации алкогольных напитков. Данное химическое вещество подлежит разведению в воду в следующих пропорциях: 1:4. Каждый самогон нуждается в своём количестве данной смеси. Что касается средних данных, то в большинстве случаев мастера самогоноварения используют 10 г раствора на 200 мл алкоголя.
Метод уничтожения запаха при помощи танинов
Танин представляет собой порошок, сделанный из сердцевины дуба. Данное вещество обладает замечательными свойствами не только устранять запах, но и улучшать качество производного самогона. Также специалисты отмечают то, что при использовании этого порошка снижается время, необходимое на выдержку.
Метод уничтожения запаха при помощи дубовых чипсов
Дубовые чипсы представляют собой вещество, которое способно быстро и качественно устранить любой неприятный запах, которым обладает алкоголь. С помощью данного средства вы имеете возможность приготовить такой алкоголь, который ничем не будет уступать элитным сортам.
Помимо профессиональных методов очистки, большинство мастеров самогоноварения используют в своей практике народные способы очищения самогона.
Метод уничтожения мути при помощи холода
Не все самогонщики доверяют химическим веществам, некоторые из мастеров прибегают к другим методам. Для того чтобы очистить самогон при помощи мороза, вам необходимо поместить сосуд с содержимым в морозильную камеру. Процесс очистки заключается в следующем: сивушные масла преобразуются в корку, а спирт остаётся в жидком состоянии, находясь в центре бутылки.
Метод очищения самогона при помощи свежеиспечённого хлеба
Для того чтобы качественно и быстро очистить алкоголь, вам нужно использовать только свежий хлеб. Если же вместо этого вы будете применять старый хлеб, то стойкий неприятный запах самогона только усилится.
Для уничтожения неприятного запаха и вредных веществ из 1 л напитка вам понадобится всего 100 г хлеба. Этот продукт нужно раскрошить и добавить в сосуд с самогоном. Весь процесс очищения займёт не более 2 суток.
Метод очищения самогона при помощи молока
Молоко является простым и доступным средством для очищения алкоголя.
Для того чтобы очистить 1 л самогона вам понадобится 100 мл молока. В целях получения хорошего результата специалисты рекомендуют использовать только свежее молоко. В противном случае вы можете только ухудшить вкус и запах алкогольного напитка. Те вредные вещества, которые подлежат уничтожению, должны образовать осадок вместе с частицами молока. Для того чтобы улучшить результат, лучше использовать сухое молоко.
Метод очищения самогона при помощи яйца
Для осуществления этого способа очистки 10 алкоголя вам понадобятся 2 яйца. Прежде чем использовать данные продукты для очищения, их необходимо взбить, добавив в них немного воды.
Метод очищения самогона при помощи соды
Сода представляет собой химическое вещество, которое влияет на количество в самогоне сивушных примесей.
Для того чтобы очистить 1 л вашего алкогольного напитка, вам понадобится не менее 10 г соды. Сразу после того, как вы смешали самогон с содой, полученную жидкость необходимо перемешать и настоять в течение 30 минут. По истечении получаса данную процедуру следует повторить, но в этот раз настаивать на протяжении 10 часов. Далее напиток необходимо процедить.
Кроме названных способов, специалисты выделяют и нетрадиционные методы очищения алкоголя. Эффективность таких процедур подвергается сомнению, но, несмотря на это, огромное количество мастеров самогоноварения используют их в своей практике.
Метод очищения самогона при помощи фильтра для воды
Некоторые самогонщики применяют для очистки алкоголя фильтры марки «Барьер» из-за того, что в нём находится ионная смола. Мастера самогоноварения не учитывают тот факт, что данное вещество прекрасно очищает воду, но не всегда способно справится с уничтожением вредных веществ из алкоголя. Кроме того, в конечном итоге вы имеете возможность получить небольшое количество самогона.
Метод очищения самогона при помощи мёда
Опытные специалисты не рекомендуют использовать мёд в качестве очистителя алкоголя. Несмотря на то, что существует такой метод очищения самогона: развести напиток водой, добавить 2 столовые ложки мёда, взболтать, оставить настаиваться в течение 2-3 суток. Таким образом, появляются хлопья, похожие на те, что находятся в самогоне после очищения молоком, которые, вместе с тем, неспособны полностью уничтожить все вредные вещества.
Метод очищения самогона при помощи шунгита
Шунгит представляет собой горную породу, которую некоторые самогоноварщики используют в своей практике. Специалисты отмечают то, что данный камень можно использовать только для фильтрации воды до её добавления в алкоголь.
Метод очищения самогона при помощи серебра
Данное вещество не стоит применять для уничтожения вредных веществ из-за того, что ионы серебра замедляют развитие дрожжей. Для очищения своего самогона вы имеете возможность выбрать любой метод. Также многие специалисты советуют комбинировать те или иные методы для улучшения качества алкоголя. Единственным условием остаётся то, что лучший результат получается при использовании проверенных и профессиональных способов.
